Ravitsemus terveyden edistäjänä (AVOIN YO), kesä 2026

Opintojakson suoritettuaan opiskelija: - osaa terveyttä edistävän ravitsemuksen periaatteet ja osaa soveltaa niitä eri ikäryhmien opetuksessa - ymmärtää syömiseen ja ravitsemukseen liittyvät psyykkiset, sosiaaliset ja taloudelliset yksilö- ja yhteiskuntatason tekijät - tietää yleisempien ravitsemus- ja kansanterveysongelmien ehkäisyn ja ravitsemushoidon periaatteet - tietää yleisempien erityisruokavalioiden erityispiirteet ja tietää nykyhetkeen liittyviä ravitsemuksen erityiskysymyksiä. - ymmärtää ravitsemukseen liittyviä ympäristömerkityksiä ja suhteuttaa niitä terveyttä edistäviin ruokavalintoihin - ymmärtää terveyden lukutaidon ja mediakriittisyyden merkityksen ravitsemusaiheisessa tiedon käsittelyssä sekä oman osaamisen ylläpidossa - tietää mistä hakea luotettavaa lisätietoa ja keskustella ravitsemukseen liittyvistä kysymyksistä perustellen

Opintojakso suoritetaan itsenäisillä oppimistehtävillä,opetusvideoilla, ryhmäkeskusteluihin osallistumalla ja verkkotyöskentelyllä. Opintojaksolla ei ole aikaan sidottua opetusta, mutta tehtäville on asetettu eräpäivät opintojakson aikana suoritettavaksi.

Opintojakso on itsenäinen kokonaisuus eikä se edellytä muita samanaikaisesti suoritettavia opintoja.

Tarvittavat materiaalit ja mahdolliset kirjasuositukset tullaan jakamaan kurssialustalla Moodlessa.

Opintojaksolla käytetään sanallista arviointiasteikkoa. Hyväksytty/täydennettävä Tarkemmat arviointikriteerit löytyvät Moodlesta.

Karoliina Takalo

Hyväksytty/hylätty

verkko-opetus

Opintojaksolla ei ole aikaan sidottua opetusta, mutta tehtäville on asetettu eräpäivät opintojakson aikana suoritettavaksi.